チョコパウンドケーキレシピ

チョコパウンドケーキ

（２０２×１０８×７mm　パウンド型１個分）

 

材料

米粉ミックス粉　１袋

卵2個　

豆乳（牛乳）140ｇ

油大さじ1

ココアパウダー１５ｇ

てんさい糖50ｇ

製菓用チョコレート６０ｇ

 

作り方

・パウンド型にオーブンシートを敷いておく

 

・オーブンは１８０℃に余熱を上げておく

 

・チョコレートは湯煎で溶かしておく

 

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・卵２個、豆乳（牛乳）１４０ｇ、油大さじ1を良く混ぜ合わせ、てんさい糖50ｇも加えよく混ぜる

 

・ミックス粉１袋、ココアパウダー１５ｇを加え、ダマがなくなるまで良く混ぜ合わせる

 

・溶かしておいたチョコレートも加え手早く混ぜる

 

 

・出来た生地を型に流し入れ、１８０℃のオーブンで３０～３５分焼く

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